Fernando Murillo Rodríguez.Primero vino la perdiz; ahora la codorniz; ave a la cual siempre se le ha relegado a un segundo plano en obras sobre la caza en general. En esta ocasión; Fernando Murillo Rodríguez ha realizado un exhaustivo y divertido estudio de este ave; abarcando desde las distintas especies existentes en todo el mundo; hasta sus diferentes formas de cazarla; además de un detallado recetario de 56 maneras de cocinar las codornices. Este libro está dedicado tanto a los amantes de la caza como a los de la cocina.
Tapa dura 156 págs.
24,00 €